Holunder – Sambucus nigra L.
Heute fühle ich mich als richtige Kräuterhexe. Warum? Folgende Indizien sprechen dafür: Krabbeltiere in der Küche, Blüten im Haar und morgen wird die ganze Wohnung nach Holunder duften –typische Anzeichen einer ergiebigen Holunderblütenernte. Und nun sitze ich grinsend (ob der Duft high macht?!) vor dem Rechner, um zu berichten: Der Holunder ist eine sehr wertvolle …